Oltre l'elettricità: Caterina Falleni e il suo Freeijis

Il video vuol descrivere e far conoscere l'invenzione di Caterina Falleni, giovane designer italiana che col suo Freeijis, un frigorifero che non sfrutta l'energia elettrica, ha vinto una borsa di studio alla NASA. Il suo prototipo, realizzato in Italia, è basato sul principio dell'Evaporing Cooling e, se ubicato correttamente, permette di conservare gli alimenti a 9°C. Si stanno attualmente facendo ricerche approfondite per rendere efficace questo sistema nell'ambiente domestico italiano, poiché permetterebbe, tra le altre cose, di risparmiare energia e quindi inquinare meno.